Jeg elsker disse knapper / I Just Love These Buttons ...

Var i en skøn butik forleden, hvor jeg så et par blomsterdekorationer med de skønneste knapper ...

Damen sagde, at de havde et lille lager af knapperne til dekorationer. Efter lidt snak frem og tilbage fik jeg dog lov til at købe en stor håndfuld til næsten ingen penge.

Det kalder jeg fantastisk service - og mit store held, for jeg er så begejstret for dem.

Her er de ...

Glas med perler og knap / Jar with Pearls and Button

Har du brug for et lille glas til lidt smånips, så er her en både sød og helt enkel idé.

Materialelisten kommer nederst.

 Materialer / Materials

Herudover / Apart from the above:

Lim / Glue

Snor til knappen / String for the button

Lille glas-pynteflaske / Small Glass Bottle for Decoration

Skal middagsbordet være lidt mere festligt, til hverdag, eller når der er gæster på trapperne, er her en lille idé.

Jeg skulle bruge nogle feminine flasker og fandt blandt andet på dette.

I en sød lille butik fandt jeg nogle små glasflasker med korkprop til en meget billig penge, fyldte dem med farvet pyntegrus og lidt dekoration, og så var de klar til bordet! Jeg brugte flaskerne som en slags "bordkort" med navneskilt.

Et tip!
Hvis du i stedet for det farvede pyntegrus fylder salt i flaskerne, kan hver person få sin helt egen lille flaske salt til maden. Med eller uden navneskilt.

De kan naturligvis også bruges til meget andet; så hvorfor ikke pynte dem på en måde, som du godt kan lide? Det er både sjovt og hurtigt gjort.

NB: Det kan anbefales at lave en lille tragt af et stykke papir, når gruset skal i flasken. Så går det meget nemmere og hurtigere ...

Guirlande med gavetags / Paper Tag Garland

Jeg havde nogle gavetags, lidt bånd og  kartonblomster tilovers og tænkte, at de måske kunne bruges til en guirlande.

Her er resultatet.

Hurtige bogmærker / Bookmarks - Easy and Quick

Et par stykker karton i favoritfarver, lidt pynt, lidt washi tape og så er det nemt og hurtigt for både store og små at lave bogmærker til hele familien, venner og bekendte.

 

Sukkerhjerter - HJERTE / Sugar Hearts HEART

Sammen med ungerne har jeg hygget mig med at lave disse sukkerhjerte-hjerter, som helt sikkert vil kunne bruges i flere sammenhæng til Mors Dag.

Det er ganske let ...

Tag et træhjerte og put et godt lag lim på. Herefter drysses sukkerhjerte-krymmel ud over hjertet i et godt tykt lag. Det presses lidt ned i limen. Herefter skal man påberegne ventetid, inden det hele er tørt nok til pynt.

Materialer / Materials

Et træhjerte / A wooden heart

Små sukkerhjerter / Small sugar hearts

Lim / Glue

Pynt / Decoration

Evt. klar lak / Eventually, some kind of clear sealer

Her, blot et af hjerterne. Mulighederne for pynt er utallige ... Så, lad fantasien blomstre!

 

Nem nøglering til HJEM / Easy to Make Keychain for HOME

Til denne nøglering skal der ikke bruges ret mange materialer, og når først "øjet" er sat fast af en voksen, kan selv de yngste være med.

Som basis bruges tyk filt og et stykke bånd, og så kan fantasien ellers få frit spil med hensyn til farver og pynt.

Denne nøglering er lavet til et familiemedlem, der altid VED, hvor hendes nøgler er, men sjovt nok også ALTID skal bruge masser af tid på at finde ud af, hvor stedet nu lige er ...

Dansk citronfromage - Danish Lemon Pudding/Mousse

Citronfromage er altid dejlig. Jeg synes dog, at den lette konsistens og den skønne friske smag, gør den nærmest ideel som dessert i de lidt varmere måneder, hvor jeg i hvert fald ikke har stor lyst til de mere tunge desserter.

Dette er min egen opskrift, som jeg efterhånden har brugt i en årrække. Alt efter smag og behag, kan opskriften rettes til, så man opnår den balance mellem sødmen fra sukkeret og syrligheden fra citronerne, som man foretrækker.

Jeg kunne ikke forestille mig citronfromage uden en god skefuld flødeskum ved siden af . Det hører sammen for at få den helt rette smag frem, synes jeg. 

Opskriften er fantastisk enkel, så ...

God appetit!

Ingredienser / Ingredients

100 - 125 g sukker / 100 - 125 g sugar

4 blade husblas / 4 sheets gelatine

3/4 - 1 dl citronsaft / 3/4 - 1 dl lemon juice

1 tsk. reven citronskal fra økologisk citron/ 1 teaspoon lemon zest from organic lemon

3 pasteuriserede æggeblommer og 3 pasteuriserede æggehvider / 3 pasteurized egg yolks and 3 pasteurized egg whites

2½ - 3 dl fløde / 2½ - 3 dl heavy cream

Ekstra fløde til pynt / Extra cream for decoration 

Fremgangsmåde

Placer gelatine og koldt vand i en lille skål og lad det være  i 5 - 10 minutter. I mellemtiden pisker du æggeblommer og sukker indtil blandingen er tyk og luftig i en anden skål.  Pisk æggehviderne til de er stive i en tredje skål, og i en fjerde skål pisker du nu fløden til flødeskum.

Sæt skålen med blødgjort gelatine i en lille gryde med simrende vand og rør stille og roligt til, det er smeltet. Herefter tilsættes citronsaft og citronskal. Hæld gelatine- og citronblandingen i en tynd stråle i æggeblomme- og sukkerblandingen.

Nu til den sidste del: Vend først de stive æggehvider og herefter flødeskummet i ægget-gelatine-blandingen.

Hæld citronfromagen i individuelle fade eller en stor skål, som dækkes med plast eller folie og sæt den i køleskabet i min. 4 timer.

To Make the Pudding/Mousse

 Place the gelatine and cold water in a small bowl and let it sit for 5 - 10 minutes. 

In the meantime, in a small bowl, using an electrical mixer, beat the egg yolks and sugar until thick and airy. In a third bowl, whisk the egg whites until they are stiff and in a fourth bowl - beat the heavy cream until you end up with whipped cream.

Place the bowl with the softened gelatine over small saucepan of simmering water to melt. Once the gelatine is melted, add lemon juice and zest. Then add the gelatine/lemon mixture in a thin stream into the egg yolk and sugar mixture. 

Now to the last stage: Fold first  the stiff egg whites and then the whipped cream into the egg/gelatin mixture. 

Pour the mixture into individual serving dishes or a large serving bowl, cover with plastic wrap or foil and place it in refrigerator to set for min. 4 hours.

Forårsbebudere - / Spring is Here ...

Hvad enten man kigger sig om i have eller grøftekant lige nu, kan man finde skønne forårsblomster, som man bare ikke kan undgå at komme i godt humør af.

Tog disse fotos på en lille gåtur...

TilSmuk, sart-rosa blomst fra tulipantræ.Beautiful tulip tree flower.føj billedtekst

Livebekræftende sol-gul-orange mælkebøtte.

Lovely sun-yellow-orange dandelion.

Fyrfadslys i papkrus til Mors Dag/ Tealights in Disposable Paper Cups for Mother's Day

Her er en nem og billig måde at pifte bordet op med lidt hyggebelysning på Mors Dag.

Tag et papkrus, skær bunden ud og sæt et tykt glas, der er egnet til fyrfadslys, i. Pynt, som du har lyst - til Mors Dag har jeg valgt hjerter til mine to eksempler. Jeg vil nok lave to éns, altså med samme dekorationer, da jeg foretrækker lys i par.

Papkrus findes i så mange farver og mønstre, at det er nemt at matche borddækning, hvis man ønsker det.

Kan bruges med alm. fyrfadslys eller LED fyrfadslys uden rigtig flamme / Can be used with real tealights or flameless LED tealights.

Materialer

Engangs papkrus / Disposable Paper Cups 

Skær bunden ud og sæt et glas, der er egnet til formålet i / Cut the bottom out and place a glass tealight holder that is suitable and fits ...

Mors Dag - Jordbær til mor / Mother´s Day - Strawberries for Mum

Er jordbærrene ikke helt så søde som mor har fortjent på Mors Dag / Mother´s Day, er her en lille portion jordbær, som garanteret ikke er sure ...

Jordbærbakken er lavet af en lille muffinform, og græsset er lavet af en opvaskesvamp, som er klippet til.

Materialer / Materials

Have a nice Mother's Day!

Mors Dag - hver dag / Mother's Day - Every Day

Jonas og jeg var ude at gå en lille tur, da vi kom forbi et fantastisk smukt træ med et væld af små, hvide blomster, som duftede fantastisk ...

Vi plukkede et par smågrene og var enige om, at selv om kalenderen ikke er helt enig med os mht. Mors Dag, så er der altid en god grund til at fejre alle mødre ...

Det er hermed så gjort med nogle skønne og velduftende kviste ...

Blomster i bobleplast / Flowers in Bubble Wrap

 Søger du efter en lidt alternativ måde at placere dine blomster i vasen? Eller, passer vand eller jord bare ikke til dine crafts, uden at det har en negativ effekt? 

Havde lidt hobby-ting tilbage i en pose og lavede denne lille dekoration, hvor blomsterne står i bobleplast. ... Her står de faktisk fantastisk godt og stabilt.

Blot en lille idé ...

Bobleplast - Bubble Wrap

Blomster i små urtepotter / Flowers in Small Pots

 Nogen gange er det som om, at mange ting. der findes i miniature-udgaver bare er sødere, end de er i almindelige størrelser.. Jeg fandt disse små urtepotter i en butik og kunne slet ikke stå for dem.

Ved hjælp af lidt forskelligt fra hobbykassen, fik ungerne og jeg lavet 5 små potteplanter.

Græsset er det grønne lag fra opvaskesvampe, så her er der med garanti ikke noget, der visner!

 Materialer

r